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Machine de mise sous-vide Amzdeal : Test et avis détaillé !

Le gaspillage, c’est mal ! Il y a des enfants qui ne mangent pas à leur faim partout sur la planète alors il faut évidemment éviter de jeter de la nourriture. Puis au-delà de la morale, on fait des économies… Pour vous aider, l’appareil de mise sous-vide Amzdeal est un allié idéal. C’est une machine d’entrée de gamme, qui ne coûte donc pas très cher, mais qui reçoit de très bons avis sur les sites de vente en ligne (à lire ici).

Je vous donne mon avis sur ses qualités et sur ses défauts dans ce test complet et détaillé. Est-ce un accessoire efficace et simple à utiliser ? Je peux déjà vous dire que oui ! Je vous explique tout ça en détail si dessous.

Ma note
  • Qualité de fabrication
  • Utilisation et ergonomie
  • Performances
  • Rapport qualité/prix
4.3

Résumé

Points forts

  • Petit prix
  • Simple à utiliser
  • Bonnes performances d’aspiration
  • Soudure rapide
  • Appareil compact

Points faibles 

  • Une seule vitesse d’aspiration
  • Peu d’accessoires

 

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 130 watts
  • Degré de mise sous-vide : -40Kpa/-60Kpa
  • Taille de la barre de soudage : 30 cm
  • Accessoires fournis : 20 sacs de conservation (deux tailles différentes), deux joints de rechange
  • Dimensions : 36 x 14,5 x 7 cm
  • Poids : 1,76 kg

 

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Qualité de fabrication et accessoires

Il s’agit d’une machine de mise sous-vide proposée à un prix vraiment très attractif, mais à première vue on a vraiment à faire à un appareil tout à fait sérieux et de conception robuste. Toute la coque est en plastique, mais de bonne qualité. On est évidemment assez loin des finitions d’une machine FoodSaver FFS005X-01, avec son inox en façade, mais le prix est bien plus élevé.

Quoi qu’il en soit l’assemblage est impeccable, les boutons sont bien intégrés, et on ne note pas de fragilité particulière. Le design est vraiment très classique, mais est-ce vraiment très important ? Elle possède une surface de soudure de 30 cm, c’est un peu moins que sur l’appareil de mise sous-vide KitchenBoss.

Du côté des accessoires, il n’y a vraiment pas grand-chose. On ne trouve rien d’autre qu’une vingtaine de sacs de conservation. On aurait apprécié quelques sacs de plus, ou peut-être un petit ciseau ou cutter pour découper les sacs si nécessaire. Dommage. On trouve simplement une notice, en anglais et en français (approximatif), qui nous explique clairement comment utiliser cet appareil de mise sous-vide, et deux joints de rechange, ce qui est plutôt sympa.

 

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Utilisation et ergonomie

Cette machine sous-vide Amzdeal n’est pas trop imposante, et avec seulement 7 cm d’épaisseur, on pourra la ranger facilement dans un tiroir. Elle prend peu de place, c’est déjà une bonne chose. On presse deux petits boutons de chaque côté de l’appareil pour ouvrir le capot. Il nous donne accès à la zone d’aspiration et à la soudure.

On place donc nos aliments à conserver dans un sac de conservation, puis on place la partie ouverte dans la fente de l’appareil ouvert. Il n’y a rien de bien compliqué, la fente est assez large, même si on vise mal, on y arrive très bien. On referme le capot en appuyant avec la main, et notre sac est alors verrouillé.

Il faut évidemment brancher l’appareil sur secteur, à l’aide du câble, assez long de 75 cm. Le premier bouton sur la droite permet d’allumer ou d’éteindre la machine. Le second lance l’aspiration et la soudure dans la foulée, et le troisième ne fait que souder le sac de conservation.

L’aspiration est assez rapide, et elle s’arrête automatiquement lorsque ça force trop. Ça marche très bien, notamment pour les aliments humides qui ne sont pas fragiles. La viande, les fruits ou les légumes, sont parfaitement emballés et pas abîmés. Pour les produits secs en revanche, cette machine ne fait pas l’affaire, à moins de simplement vouloir souder le sac.

Si on fait le vide sur des chips par exemple, on va les détruire complètement. C’est le cas de toutes les machines sous-vides d’entrée de gamme, qui ne possèdent pas plusieurs vitesses d’aspiration. On peut cependant stopper l’aspiration quand on le souhaite pour éviter d’abîmer nos aliments.

 

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Les fonctionnalités et le confort d’utilisation

Il n’y a donc aucune fonctionnalité particulière si ce n’est la possibilité de brancher un tuyau pour retirer l’air de bocaux adaptés. Malheureusement, le tuyau n’est pas fourni, et c’est assez compliqué de trouver le bon diamètre. C’est un peu dommage.

On apprécie le fait de pouvoir uniquement souder un sac sans aspirer au préalable, c’est évidemment toujours utile pour des aliments fragiles. Il n’y a rien de plus, et c’est donc une machine assez sommaire, mais on ne peut pas s’attendre à beaucoup plus pour le prix.

Du côté du bruit, c’est une machine qui se montre plus silencieuse que la plupart des appareils de mise sous-vide, lors de l’aspiration. C’est assez rapide aussi bien pour aspirer que pour souder. Le confort d’utilisation est donc tout à fait correct.

Le verdict : Mon avis sur la machine de mise sous-vide Amzdeal

Si vous cherchez une machine de mise sous-vide à petit prix, alors vous êtes clairement sur le bon produit ! Cet appareil Amzdeal ne coûte pas très cher, mais fait plutôt bien le job. La qualité de fabrication est sérieuse, c’est un outil qui semble robuste et qu’on devrait conserver pendant quelques années sans problème. On regrette un peu le manque d’accessoires, il va falloir rapidement acheter des sacs de conservation supplémentaires.

L’utilisation est très simple. Il y a une notice, mais même sans elle, on comprend très rapidement comment se servir de cet accessoire de cuisine. L’aspiration est efficace, ça va assez vite, et on peut stopper dès qu’on le souhaite pour ne pas détruire les aliments trop fragiles.

C’est une machine de mise sous-vide basique, mais qui répond plutôt bien à ce qu’on peut attendre pour ce genre d’outil de cuisine. Son prix est vraiment attractif, et même si tout n’est pas parfait, on peut dire que le rapport qualité/prix est tout à fait satisfaisant. Si vous n’avez pas un gros budget, alors c’est l’appareil parfait.

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