À l’heure où les machines sous vide se démocratisent, certaines parviennent à sortir du lot avec des performances et une fiabilité qu’on n’attend pas toujours à ce prix. C’est exactement ce que promet la Mesliese 95kPa 140W, avec une puissance d’aspiration Poursuivre la lecture

Les machines sous vide sans fil se multiplient ces dernières années, mais peu sortent vraiment du lot. Ici, avec sa promesse de 80 sachets mis sous vide par charge et donc sans-fil, la machine Homekane, promet quelque chose d’assez intéressant. On l’a testée Poursuivre la lecture

Quand Bonsenkitchen sort un nouveau modèle, on est toujours curieux de voir si la promesse “pro et simple à la fois” est tenue. Et ici, la marque ne fait pas les choses à moitié : la VS3802 (nom non officiel, mais c’est bien le tout dernier modèle Poursuivre la lecture

La mise sous vide est l’arme secrète de tous ceux qui veulent garder leurs aliments frais plus longtemps, gagner de la place au congélateur et réussir la cuisson sous vide comme un chef. Après quelques semaines en compagnie Poursuivre la lecture

La mise sous-vide est votre passion, vous aimez faire des économies en conservant plus longtemps les aliments, alors pourquoi ne pas passer à un appareil semi-professionnel ? La machine sous-vide Fresko se présente comme Poursuivre la lecture

Une nouvelle marque se lance sur le marché de la machine sous-vide depuis quelques années, avec un certain succès, il s’agit de l’américain Mesliese, dont les appareils séduisent déjà de nombreux utilisateurs. J’ai reçu Poursuivre la lecture

S’il y a bien une marque qui propose de très bonnes machines de mise sous-vide depuis plusieurs années, c’est bien BonsenKitchen. J’ai eu l’occasion de recevoir l’un de leurs derniers appareils, un modèle qu’on Poursuivre la lecture

Pour bien conserver les aliments, il faut les stocker à l’abri de l’air. Pour cela, il n’y a rien de mieux que de les emballer dans des sachets vidés de leur air. L’appareil de mise sous-vide Lacor 69050 Poursuivre la lecture

Vous ne supportez plus de jeter régulièrement de la nourriture qui est restée à l’air libre dans votre frigo ? Moi non plus ! Vous avez donc besoin d’un appareil de mise sous-vide qui va Poursuivre la lecture

Le gaspillage alimentaire est un fléau ! Heureusement, il existe quelques outils pour nous aider à moins jeter et à conserver nos aliments efficacement et proprement. Poursuivre la lecture