Fivanus-Compact-Emballeuse-avis

Fivanus : Test et avis complet de cette machine sous vide

Pour éviter de faire du gaspillage alimentaire, la machine de mise sous-vide est évidemment un accessoire parfait. Elle va permettre d’enfermer les aliments pour qu’ils ne prennent pas l’air, qu’ils soient à l’abri des bactéries et qu’ils se conservent mieux. Pas besoin de se ruiner pour ça, il existe des appareils performants et pas chers comme la machine sous-vide Fivanus, qui rencontre un franc succès sur Amazon (voir les avis ici).

Dans ce test, c’est mon avis détaillé que je vous donne. Je vous parle de la qualité de fabrication, de la simplicité d’utilisation ou encore des performances de mise sous-vide de cet accessoire à petit prix.

Ma note
  • Qualité de fabrication
  • Utilisation et ergonomie
  • Performances
  • Rapport qualité/prix
3.9

Résumé

Points forts 

  • Petit prix
  • Joint d’étanchéité de rechange
  • Rapidité d’aspiration et de soudure
  • Appareil compact

Points faibles 

  • Très peu d’accessoires
  • Ergonomie pas au top

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 130 watts
  • Degré de mise sous-vide : -40Kpa/-60Kpa
  • Taille de la barre de soudage : 30 cm
  • Accessoires fournis : 10 sacs de conservation
  • Dimensions : 36 x 14,5 x 7 cm
  • Poids : 1,6 kg

 

fivanus sous vide test

 

Qualité de fabrication et accessoires

On est dans de l’entrée de gamme, alors on ne s’attend pas forcément à trouver un niveau de conception particulièrement élevé. C’est la première bonne surprise ! Même si on est bien loin de la qualité de fabrication d’un FoodSaver FFS005X-01, bien plus cher, on a tout de même à faire à un produit bien assemblé, et à première vue très robuste.

L’assemblage est tout à fait correct, avec des boutons bien intégré et un capot qui s’ouvre et se referme sans problème et sans fragilité particulière. Côté design, on est dans le très classique, même si le plastique brillant gris est plutôt moderne. Le côté esthétique de ce genre d’appareil n’est cela dit pas très important, puisqu’on va pouvoir le ranger facilement dans un tiroir, étant donné sa compacité.

Côté accessoire, on a rarement vu plus radin dans l’histoire de l’accessoire de cuisine. J’exagère un peu bien sûr, mais c’est vrai qu’il n’y a pas grand-chose. 10 sacs de conservation sont fournis, pour faire les premiers essais et un joint d’étanchéité de rechange est également présent.

Il y a un emplacement sur l’appareil pour brancher un tuyau et ainsi faire le vide sur des bocaux adaptés, mais malheureusement, il n’y a pas de tuyau fourni. La plupart des machines sous-vide concurrentes le fournissent, à l’image de la Crenova 3 en 1.

 

Fivanus-Compact-Emballeuse-avis

 

Utilisation et ergonomie

L’utilisation n’est pas compliquée du tout, même si ce n’est pas l’appareil le plus ergonomique du marché. La notice est en français et on comprend assez vite comme se servir de cette machine de mise sous-vide Fivanus. La première étape est de brancher notre appareil. Le câble de 75 cm est dans la moyenne.

On met notre aliment à l’intérieur d’un sachet de conservation, puis on ouvre le capot de la machine en appuyant simultanément sur les boutons présents de chaque côté. On découvre alors une fente, avec deux trous, dans lesquels on place l’ouverture de notre sachet. Il faut bien refermer le capot en ressentant le clic de chaque côté de l’appareil.

On va ensuite appuyer sur le second bouton pour choisir le mode complet VAC Seel, afin d’aspirer l’air du sachet, et le sceller par soudure dans la foulée. Pour lancer le programme choisi, on appuie sur le premier bouton Start/Stop. Si on souhaite, on peut simplement faire un scellage, en pressant le troisième bouton. Il faudra quoi qu’il en soit toujours valider notre choix en appuyant sur le premier bouton. Au début, cette manipulation n’est pas vraiment très naturelle.

Il faut bien avouer que l’aspiration est vraiment rapide. On sent que l’appareil est relativement puissant et donc efficace. La soudure se fait également en quelques secondes. Dans l’ensemble, pour un sac de conservation de taille standard, l’aspiration et la soudure ne prennent pas plus de 20 secondes.

L’appareil Fivanus est plutôt adapté à des sacs de conservation fins. Sur quelques sacs plus épais, la soudure n’était pas parfaite du premier coup. Il faudra donc choisir les bons sacs adaptés à cette machine sous-vide.

 

fivanus machine sous vide pas cher

 

Les fonctionnalités et le confort d’utilisation

On ne trouve pas de fonctionnalité particulière. On peut cela dit gérer l’aspiration à notre guise, en la stoppant dès qu’on le souhaite. Pour cela, il suffit de presser le gros bouton du bas. On va alors stopper le programme entier et donc il faudra par la suite lancer manuellement la soudure. Encore une fois, ce n’est pas super ergonomique.

Il n’y a pas vraiment d’aspiration manuelle, pour doser coup par coup et éviter d’écraser des aliments plus fragiles que d’autres. On peut le faire, mais il faut à chaque fois choisir le programme complet, le valider, puis le stopper.

Enfin, en ce qui concerne le bruit, on reste dans la bonne moyenne. Ce n’est pas vraiment silencieux lors de l’aspiration, mais on a déjà rencontré des appareils concurrents bien plus bruyants. Dans l’ensemble, le confort d’utilisation est donc tout à fait correct.

Le verdict : Mon avis sur la machine de mise sous-vide Fivanus

Pas besoin de se ruiner pour conserver nos aliments plus longtemps et éviter le gaspillage ! Cet appareil de mise sous-vide Fivanus n’a pas que des qualités, mais il fonctionne dans l’ensemble vraiment très bien. La qualité de fabrication est sérieuse, c’est un accessoire solide qu’on devrait conserver longtemps. On regrette en revanche le peu d’accessoires fournis, et le manque d’un tuyau d’aspiration.

L’utilisation est relativement simple, mais pas très ergonomique. Un mode d’aspiration manuel aurait été le bienvenu. Ici, il faut toujours appuyer sur 2 boutons pour lancer un programme, et la gestion de l’aspiration pour des aliments fragiles n’est pas forcément pratique.

Au final, les performances sont tout de même correctes, ça aspire rapidement et ça soude efficacement les sachets fins. Pour le prix (à vérifier ici), c’est un appareil de mise sous-vide tout à fait correct.

 

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