Pour éviter les mauvaises odeurs dans le frigo et conserver nos aliments et plats cuisinés plus longtemps, une bonne machine sous-vide est presque indispensable. Désormais, on trouve des appareils de ce type, à des prix très attractifs. Audew Machine sous-vide rencontre un beau succès sur les sites de vente en ligne, avec des avis très positifs de la part des utilisateurs (à lire ici).
Dans ce test, je vous donne mon avis sur cette machine sous-vide. Qualité de fabrication, prise en main, utilisation, efficacité, je vous dis tout ce qu’il faut savoir avant de passer commande.
Accessoires fournis : un rouleau de 10 sacs de scellage gauffrés, un tuyau d’aspiration, 1 bague d’étanchéité de rechange
Dimensions : 41 x 20,3 x 11 cm
Poids : 1,84 kg
Qualité de fabrication et accessoires
Dès le déballage, on est plutôt content de trouver une machine sous-vide qui semble robuste et bien conçue. La qualité de fabrication est vraiment sérieuse, avec une finition inox sur le dessus, des charnières solides et un système de fermeture qui fonctionne parfaitement. Les commandes sont sur le haut, bien intégrées au reste de l’appareil. Si l’électronique est aussi solide que l’extérieur, c’est une machine sous-vide qu’on peut espérer conserver pendant de nombreuses années.
Le design est sobre et plutôt élégant, j’ai d’ailleurs lu de nombreux commentaires qui assuraient que le choix s’était porté sur ce modèle en raison de son look. Personnellement, je préfère quand même une machine sous-vide Aobosi, plus fine et donc plus facile à ranger.
Concernant les accessoires, c’est le minimum. On trouve 10 sacs de tailles différentes, un tuyau pour la mise sous-vide de boites et de bocaux adaptés, un manuel qui donne quelques indications sur l’utilisation et sur les bienfaits de la mise sous-vide, et une bague d’étanchéité pour augmenter la durée de vie de notre appareil. C’est suffisant, et pour le prix, c’est plutôt pas mal. Pour les sacs, toutes les marques sont acceptés, c’est à vous de faire vos tests pour voir ceux que vous trouvez les plus pratiques.
Le manuel d’utilisation, entièrement en français, est plutôt clair et on comprend immédiatement comment fonctionne cette machine sous-vide. C’est un appareil très complet, avec des fonctionnalités assez nombreuses, et un bouton pour chacune d’elles. Il y a des machines bien plus chères qui n’offrent pas autant de possibilités.
La première chose à faire est bien sûr de brancher notre machine sous-vide Audew. On place ensuite la nourriture dans un sachet, et on presse les deux boutons de chaque côté de l’appareil, pour libérer le capot. La machine s’ouvre, et il suffit alors de simplement placer le haut du sachet, juste au-dessus du joint d’étanchéité. On referme alors le capot, en clipsant bien des deux côtés.
On va ensuite pouvoir choisir le programme et il y a 4 possibilités pour assurer l’aspiration et le scellage immédiatement. Le bouton mode vous permet de choisir entre « Standard » ou « Gentle ». Le premier lance une aspiration classique alors que le second va aspirer plus lentement, afin de ne pas abîmer d’aliments. C’est utile notamment pour un poisson cuit ou une part de gâteau, qui pourraient être écrasés par une utilisation standard.
Un autre bouton « Dry/Moist », vous donne la possibilité de choisir entre une nourriture sèche ou une nourriture humide. Là encore, c’est pour procéder à une aspiration adaptée à l’aliment que vous souhaitez emballer. Pour des gâteaux apéritifs secs et fragiles, on va activer le mode « Dry » (sec en anglais) et pour un morceau de viande le mode « Moist » (humide en anglais).
3 autres boutons, sur la droite, sont utilisés pour un usage complètement manuel. Il y a un bouton pour lancer l’aspiration, un bouton la stopper et un dernier pour sceller l’ensemble. On peut alors gérer la mise sous-vide avec le plus de précision possible, ou simplement sceller un paquet de chips sans aspiration préalable pour ne pas les émietter.
Confort d’utilisation et performances
La prise en main est vraiment très simple, on comprend en quelques minutes, dès les premières mises sous-vide, comment parfaitement utiliser cette machine. Le fait d’avoir autant de choix sur les possibilités d’aspiration est un véritable atout. Pour le même prix, une machine sous-vide KitchenBoss est moins complète.
Avec ce modèle Audew, on peut vraiment emballer tous les aliments qu’on souhaite, en les abîmant le moins possible. Ça marche vraiment bien, notamment pour une part de gâteau au yaourt, si on a un sachet assez fin, il prend bien la forme du gâteau, sans l’écraser ou alors très peu.
En terme de confort d’utilisation, le seul reproche qu’on peut faire, c’est le bruit assez important que fait la machine lors de l’aspiration. Ce n’est pas la plus discrète du marché. Cela dit, elle ne réveillera pas les enfants à l’étage, ce n’est pas vraiment dérangeant.
En terme de performances, tout dépend du mode utilisé. En standard, il faut entre 10 et 20 secondes, selon la taille du sachet, pour faire une mise sous-vide complète, scellage compris. C’est rapide, on va pouvoir emballer une bonne quantité d’aliments rapidement. Enfin, la mise en place du tuyau pour mettre sous-vide des bocaux se fait très facilement. Il faut évidemment des contenants adaptés, et ça fonctionne à la perfection.
Audew Machine sous-vide Avis : Le verdict !
C’est une excellente surprise. Le prix est canon, mais la qualité de fabrication est excellente. La conception est sérieuse, les matériaux utilisés sont solides, et on sent que c’est le genre de matériel qu’on va pouvoir utiliser pendant de très nombreuses années. Les dimensions sont correctes, même si certains concurrents sont plus fins et plus faciles à ranger.
L’utilisation est vraiment très simple, la notice est claire, et on comprend immédiatement comment utiliser les différentes fonctionnalités de cette machine sous-vide. Il y a un mode standard pour les aliments assez solides, un mode plus soft pour les aliments plus fragiles et on peut aussi préciser si le produit à emballer est sec ou humide, pour une aspiration parfaitement adaptée à la nourriture à mettre sous-vide.
Bref, ça marche à la perfection, c’est rapide, un peu bruyant, mais rien de bien méchant. Pour le prix (à découvrir ici), c’est un sans-faute. On aurait apprécié avoir des sacs fournis en plus, mais c’est vraiment la seule critique qu’on peut faire. Je vous conseille cette machine sous vide Audew qui devrait répondre sans problème à vos attentes !
AUDEW Machine sous-vide , Avis et Test : Très efficace et pas chère ?
Pour éviter les mauvaises odeurs dans le frigo et conserver nos aliments et plats cuisinés plus longtemps, une bonne machine sous-vide est presque indispensable. Désormais, on trouve des appareils de ce type, à des prix très attractifs. Audew Machine sous-vide rencontre un beau succès sur les sites de vente en ligne, avec des avis très positifs de la part des utilisateurs (à lire ici).
Dans ce test, je vous donne mon avis sur cette machine sous-vide. Qualité de fabrication, prise en main, utilisation, efficacité, je vous dis tout ce qu’il faut savoir avant de passer commande.
Machine sous-vide Audew Avis et Note
Résumé
Points forts
Points faibles
Caractéristiques techniques
Qualité de fabrication et accessoires
Dès le déballage, on est plutôt content de trouver une machine sous-vide qui semble robuste et bien conçue. La qualité de fabrication est vraiment sérieuse, avec une finition inox sur le dessus, des charnières solides et un système de fermeture qui fonctionne parfaitement. Les commandes sont sur le haut, bien intégrées au reste de l’appareil. Si l’électronique est aussi solide que l’extérieur, c’est une machine sous-vide qu’on peut espérer conserver pendant de nombreuses années.
Le design est sobre et plutôt élégant, j’ai d’ailleurs lu de nombreux commentaires qui assuraient que le choix s’était porté sur ce modèle en raison de son look. Personnellement, je préfère quand même une machine sous-vide Aobosi, plus fine et donc plus facile à ranger.
Concernant les accessoires, c’est le minimum. On trouve 10 sacs de tailles différentes, un tuyau pour la mise sous-vide de boites et de bocaux adaptés, un manuel qui donne quelques indications sur l’utilisation et sur les bienfaits de la mise sous-vide, et une bague d’étanchéité pour augmenter la durée de vie de notre appareil. C’est suffisant, et pour le prix, c’est plutôt pas mal. Pour les sacs, toutes les marques sont acceptés, c’est à vous de faire vos tests pour voir ceux que vous trouvez les plus pratiques.
Utilisation et ergonomie
Le manuel d’utilisation, entièrement en français, est plutôt clair et on comprend immédiatement comment fonctionne cette machine sous-vide. C’est un appareil très complet, avec des fonctionnalités assez nombreuses, et un bouton pour chacune d’elles. Il y a des machines bien plus chères qui n’offrent pas autant de possibilités.
La première chose à faire est bien sûr de brancher notre machine sous-vide Audew. On place ensuite la nourriture dans un sachet, et on presse les deux boutons de chaque côté de l’appareil, pour libérer le capot. La machine s’ouvre, et il suffit alors de simplement placer le haut du sachet, juste au-dessus du joint d’étanchéité. On referme alors le capot, en clipsant bien des deux côtés.
On va ensuite pouvoir choisir le programme et il y a 4 possibilités pour assurer l’aspiration et le scellage immédiatement. Le bouton mode vous permet de choisir entre « Standard » ou « Gentle ». Le premier lance une aspiration classique alors que le second va aspirer plus lentement, afin de ne pas abîmer d’aliments. C’est utile notamment pour un poisson cuit ou une part de gâteau, qui pourraient être écrasés par une utilisation standard.
Un autre bouton « Dry/Moist », vous donne la possibilité de choisir entre une nourriture sèche ou une nourriture humide. Là encore, c’est pour procéder à une aspiration adaptée à l’aliment que vous souhaitez emballer. Pour des gâteaux apéritifs secs et fragiles, on va activer le mode « Dry » (sec en anglais) et pour un morceau de viande le mode « Moist » (humide en anglais).
3 autres boutons, sur la droite, sont utilisés pour un usage complètement manuel. Il y a un bouton pour lancer l’aspiration, un bouton la stopper et un dernier pour sceller l’ensemble. On peut alors gérer la mise sous-vide avec le plus de précision possible, ou simplement sceller un paquet de chips sans aspiration préalable pour ne pas les émietter.
Confort d’utilisation et performances
La prise en main est vraiment très simple, on comprend en quelques minutes, dès les premières mises sous-vide, comment parfaitement utiliser cette machine. Le fait d’avoir autant de choix sur les possibilités d’aspiration est un véritable atout. Pour le même prix, une machine sous-vide KitchenBoss est moins complète.
Avec ce modèle Audew, on peut vraiment emballer tous les aliments qu’on souhaite, en les abîmant le moins possible. Ça marche vraiment bien, notamment pour une part de gâteau au yaourt, si on a un sachet assez fin, il prend bien la forme du gâteau, sans l’écraser ou alors très peu.
En terme de confort d’utilisation, le seul reproche qu’on peut faire, c’est le bruit assez important que fait la machine lors de l’aspiration. Ce n’est pas la plus discrète du marché. Cela dit, elle ne réveillera pas les enfants à l’étage, ce n’est pas vraiment dérangeant.
En terme de performances, tout dépend du mode utilisé. En standard, il faut entre 10 et 20 secondes, selon la taille du sachet, pour faire une mise sous-vide complète, scellage compris. C’est rapide, on va pouvoir emballer une bonne quantité d’aliments rapidement. Enfin, la mise en place du tuyau pour mettre sous-vide des bocaux se fait très facilement. Il faut évidemment des contenants adaptés, et ça fonctionne à la perfection.
Audew Machine sous-vide Avis : Le verdict !
C’est une excellente surprise. Le prix est canon, mais la qualité de fabrication est excellente. La conception est sérieuse, les matériaux utilisés sont solides, et on sent que c’est le genre de matériel qu’on va pouvoir utiliser pendant de très nombreuses années. Les dimensions sont correctes, même si certains concurrents sont plus fins et plus faciles à ranger.
L’utilisation est vraiment très simple, la notice est claire, et on comprend immédiatement comment utiliser les différentes fonctionnalités de cette machine sous-vide. Il y a un mode standard pour les aliments assez solides, un mode plus soft pour les aliments plus fragiles et on peut aussi préciser si le produit à emballer est sec ou humide, pour une aspiration parfaitement adaptée à la nourriture à mettre sous-vide.
Bref, ça marche à la perfection, c’est rapide, un peu bruyant, mais rien de bien méchant. Pour le prix (à découvrir ici), c’est un sans-faute. On aurait apprécié avoir des sacs fournis en plus, mais c’est vraiment la seule critique qu’on peut faire. Je vous conseille cette machine sous vide Audew qui devrait répondre sans problème à vos attentes !
CamilleV
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